Riesling grand cru Steingrubler 1998 Stentz-Bucher. Nez typique mur, d’agrumes sur des notes caillouteuses bien présentes. La bouche est très droite avec une acidité salivante et un jolie gras qui donnent beaucoup de matière et de densité à ce breuvage. La fin de bouche est sèche est moyennement longue sur une toute petite amertume. Un vin dans le style Pierrets de Josmeyer en un peu plus viril. A boire sans retenu. 15/20.

Stéphane