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Domaine Jean DAVID
Côtes du Rhône 2009
C’est d’abord une bombe fruitée et gourmande à la finale légèrement réglisse, avec ce qu’il faut de soyeux en bouche. Mais c’est aussi ensuite cette touche minérale en finale qui emmène le vin plus loin tout en conservant un registre très mûr sans jamais tomber dans le confit. Un excellent rapport qualité / prix (d’ailleurs tout à fait dans la lignée du 2008 qui était du même niveau) de ce domaine qui ne cesse de me surprendre. Très bien.
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Sujet: Domaine Jean DAVID - Côtes du Rhône 2009
