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 Sujet: Domaine Remi Jobard à Meursault
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| Domaine Remi Jobard à Meursault |
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| patrickessa |
| Envoyé le 16/06/2010 à 19:19 | IP Noté
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Domaine Remi Jobard à Meursault
Voilà un vigneron qui a décidément le vent en poupe et qui propose année après année toute une série de crus aboutis et gourmands , d'une générosité sans égale. J'aime leur impeccable définition et leur sensualité de vins pleins, riches et nerveux. Des crus racés à souhait issus d'une vinification très soignée qui combine fraîcheur et élégance. Les terroirs exploités sont de premier ordre (Poruzots, Charmes dessus, Genvrières, Santenots) et la gamme est d'une régularité vraiment impréssionante tant en blanc qu'en rouge. Ici plus qu'ailleurs le Genevrières se donne en spectacle par sa sève et sa densité hors du commun. Une partie de la vigne est pourtant assez jeune, mais rien n'y fait les vins ont la grâce. Timide et discret l'homme est cependant très écoûté de ses pairs et je ne peux que vous conseiller de lui rendre visite pour constater sa capacité à faire passer son message volontaire et "visionnaire" et à l'entendre parler de ses choix de dates de vendanges ou de pressurage. SI 85-96
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| patrickessa |
| Envoyé le 16/06/2010 à 19:20 | IP Noté
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Volnay-Santenots 1998 Remi Jobard
Les Santenots sont grands, près de 35 ha, et forts morcelés car composés de quatre lieu-dits possédant des caractères différents. Ainsi les "Santenots du milieu" se montrent puissants et tanniques alors que les "Santenots blancs" - plantés en rouge! - disposent d'une finesse et d'une élégance rare quand les "Santenots du dessous" sont parfumés, très bouquetés mais un rien moins racés et complexes. La parcelle de Remi Jobard est elle placée dans les "Petures", un lieu dit très qualitatif qui est sans doute plus riche que Santenots blancs et un peu moins austère et "brutal" que les parties "du milieu", ce cru fait suite à celui du "milieu" et en sa partie nord - ce qui est le cas ici - leur ressemble assez fortement. Des terres brunes, argileuses et caillouteuses au plan superficiel.
- exemple d'étiquette du domaine -
1998 millésime austère qui a toujours possédé une certaine raideur de constitution a eu à subir les gelées printanières et une petite grêle sur bourgeon qui avait drastiquement limité les rendements.
Celui-ci se présente rubis avec une légère évolution acajou mais sans excès. Le nez un peu ligneux au départ se montre franc et harmonieux après aération et exhale de fines notes d'amande amère, de griotte sauvage et de poivre blanc. La bouche compacte, discrètement fumée s'exprime sur une trame acide présente et un grain tannique un peu anguleux. Elle possède toutefois un caractère racé affirmé qui permet au vin de terminé longuement en bouche. Bien. 14/20
style intermédiaire
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| patrickessa |
| Envoyé le 16/06/2010 à 19:28 | IP Noté
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Meursault " En Luraule " 2008: robe claire à reflets verts, nez très fin qui évoque les agrumes jaunes et la mandarine sur une ligne sus-jacente de menthe sauvage. Bouche assez puissante et ample qui est bien équilibrée par une juste acidité. Un vin droit et ample. Bien+
Meursault "Chevalières" 2008: Robe claire, limpide et sans la moindre évolution. Les notes de chèvrefeuille d'un premier nez retenu et discret sont complétées à l'aération par des effluves de cannelle, de badiane et de chèvrefeuille d'une superbe complexité. la bouche est droite, ciselée et peu marquée par un élevage transparent. Du très beau travail. Très bien++
Meursault "Narvaux" 2008: Une nouvelle parcelle qui mesure près de 2/3 dhectares et qui pour son premier millésime se livre facilement. PLacée dans la meille parrie du cru - le bas du climat elle livre ici un vin très proche d'un premier cru par son intensité et sa longueur. Robe claire, nez intense sur la fleur de vigne et le zest de citroj et bouche ample et riche qui finit sur une très belle acidité. Très bien+.
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| patrickessa |
| Envoyé le 03/04/2011 à 18:22 | IP Noté
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Psykopat a écrit:
Meursault "les Narvaux" 2008 Rémi Jobard
Vignes de 45 ans, 1ère récolte . Le nez mettra quelques minutes à s'ouvrir largement sur des arômes d'agrumes, d'amande, de poire, de chèvrefeuille et de noisette. La bouche est ample, pleine et remarquablement ciselée, certes, le bois est très présent, mais la grosse matière fruitée finira par prendre le dessus et donnera beaucoup de charme à cette superbe bouteille à la longueur impressionnante. Excellent |
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| patrickessa |
| Envoyé le 02/04/2012 à 09:32 | IP Noté
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Matlebat a écrit:
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Meursault 1erC les Genevrières Remi Jobard 98 : Un nez puissant de beurre, de fruit jaune mûr, pointe réduc grillé, pierre fusil, note de fruit sec et fruit confit, noisette, amande, orange. La bouche attaque énorme, grosse matière offrant un joli gras, ample, caressante sur un support droit, beurre, brioche, fruit sec, pointe quinquinat et du fruit style confit compose un ensemble gourmand, puissant, un peu chaleureux et d'impression très mûr, limite sucré par instant. La finale, au touché huileux, se développe sur un support acidulé qui donne de la longueur sur le beurre, le fruit sec, note de fruit confit, de quinquinat. belle longueur. Le Meursault gras et puissant, un peu artillerie lourde quand même. Excellent 91 (16,5) |
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