Je dois avouer que la visite à ses jeunes vignerons de Vinzelles a été un très instructive sur les potentialités des vins de la région. Les terroirs de pouilly sont à revisiter absolument et ils me semblent qu'il y a encore une marge de progression extraordinairement importante au niveau de l'AOC.

  Le vrai mystère est de comprendre pourquoi les climats n'ont pas été classés comme les terroirs de Côte d'or et du Nord de la Saône et loire. Une même région dans un même département a appliqué deux politiques différentes. les syndicats et le négociants n'y sont sans doute pas étranger mais comment comprendre qu'il existe des Montagny "premier cru" classés d'après leur degré potentiel et des Pouilly qui n'ont sont obligé de revendiquer des noms de terroirs "en catimini" alors que ceux-ci ont la classe des premières cuvées de la côte de Beaune ?

 Avant de réformer les AOC il conviendrait en premier lieu de les réviser pour qu'elles soient équitables et justes et qu'elles permettent de définir des normes strictes de qualité avec une certaine logique.Je suis convaincu qu'avec une "renaissance" des grands terroirs en premier cru et la définition de quelques zones d'élite (Ménétrières, Tournant de Pouilly, La Roche, Quart "Clocheton", Petits Croux...et d’autres sans doute)le mouvement pour l'expression du terroir aurait gagné du terrain. La coopération rassurante et très puissante du secteur a sans doute endormi les vrais passionnés de crus racés au noble bouquet aromatique et l'on a  doucement perdu de vue dans l'inconscient collectif local que l'essence même des vins de bourgogne est la réalisation de vins concentrés et de garde destiné à la haute gastronomie.

  Pour toutes ces raisons voir arriver la génération Blues Brothers  avec des idées « rock’n’roll   ça déménage à la Soufrandière » – est absolument réjouissant. Enfin des jeunes qui osent, qui militent pour une vision saine de la viticulture et des vins bâti comme des grands crus ; qui prennent le temps de trouver de vieilles vignes dans les beaux terroirs du mâconnais qu’ils ont envie de révéler et qui ne se fixent aucune limite dans la recherche de la qualité.

  Les Bret Bros sont des fonceurs mais ne nous y trompons pas ils ont appris dans les meilleures écoles et les meilleures domaines ; leur fougue n’a d’égale que leur volonté et leur ténacité. Comme les Stones ils rythment leurs satisfactions sur la durée et savent très bien que Pouilly Vinzelles est un vin qui doit encore se faire connaître pour accéder au cercle fermé des plus grands blancs de France. Un beau challenge à la mesure de leur talent il me semble.