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 Sujet: Pernand Blanc En caradeux 2008 CHANSON
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| Pernand Blanc En caradeux 2008 CHANSON |
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| GuillaumeG |
| Envoyé le 31/08/2011 à 23:33 | IP Noté
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Membre du forum degustateurs.com
Group: Membre du forum degustateurs.com
Depuis le: 03/07/2011
Pays: France
Messages: 12
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Ce climat est en face de la montagne de Corton.
Robe argentée avec de jolies reflets bleus verts.
Nez pierreux et citronné, chardonnay sur calcaire, très charlemagne (tout au moins, tel que je me l'imagine).
Bouche fraîche batie sur la minéralité avec même un côté asséchant en final, non pas la sécheresse du boisé, mais celle de la pierre. Bouche bien droite avec une finale saline et minérale. Devrait pouvoir aller loin.
Une belle découverte. Un style Charlemagne sans le prix? 22HL par hectare en 2008 selon Chanson...?
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