Montlouis Clos Habert 2005 – Domaine François Chidaine

Dégusté à l’Envers du Décor à Saint Emilion, voici un des plus beaux ligériens bus ces derniers temps. La robe est dorée, étincelante. Le bouquet, magnifique, décline à l’envi des parfums de pain grillé, de malt, de tilleul, de sirop de canne et de miel. La bouche représente mon idéal pour un vin demi-sec à point : veloutée à souhait, caressante, fondue et longue, avec une acidité discrète mais suffisante pour éviter toute mollesse. Excellent

un vin qui a été plutôt bien gouté par la majorité d'entre nous

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