L'idée de ce topic est de faire partager vos impréssions et sensations encore fraîches suite à votre dégustation d'excellent Bordeaux de la veille.

A vos plumes.....

dis William... tant qu' tu gagnes, tu joues?

je blaaague.

J'ai effectivement goûté 1 Saint-Estèphe samedi soir: le Chateau Calon Ségur sur le millésime 1985 (bon mais pas grand en Médoc), qui délivre, après un 1er nez un peu fatigué, poussiéreux même, des notes plus agréables de poivron rouge, de cuir, de tabac et plus curieusement de cumin. La matière est de demi-corps mais les tanins sont enrobés d'un gras qui rend la bouche agréable. Un vin qui a dépassé son apogée depuis quelques temps mais qui procure encore, à table, un plaisir certain. Bien.    

Stéphane

le moins qu'on puisse dire est que vous êtes des rapides !!! j'ai à peine eu le temps de mettre mon topic en place et démarrer que déjà les remarques fusent. Alors en préambule :

je réitère le fait que je suis un novice mais cela n'empêche que je n'en suis pas moins passionné, pour le moment mon plaisir est de découvrir tous ces millésimes récents et intéressants rapport qualité/prix et que je me laisse le temps pour les chateaux qui m'auront le plus plu de tester des millésimes plus prestigieux via des sites d'achat comme Vin Malin .

Donc merci pour les commentaires des vieux briscards car j'ai encore plein de bouteilles récentes mais intéressantes à tester et faire partager avec d'autres novices comme moi, ou des aguerris qui auront envie de partager simplement leurs impressions sur les différents vins récents ou anciens qu'ils auront appréciés.

Pour les autres, rendez-vous dans 15 ans

Cordialement

PS : les bons seconds vins sont les bienvenus sur ce topic

De mon côté, j'ai bu deux très bons Bordeaux hier. Visite en ce jour de l'an chez mes beaux-parents, je ne pouvais me résoudre à emmener mes meilleurs Bourgogne (faut pas exagérer), et à l'inverse, je ne me sentais pas pousser l'injure au point d'apporter des Alsace. Me voilà donc avec 2 Bordeaux : Malartic-Lagravière blanc 2004 et Brane-Cantenac 2000. Excellent tous les deux ! Le Malartic n'avait pourtant jamais été terrible jusque là, mais il se présente maintenant à son sommet, a perdu toute trace d'élévage, a gagné en complexité et est vraiment bon. Le Brane 2000 est actuellement très savoureux également, sur des notes de cuir et de cèdre. Reste à savoir s'il tiendra encore longtemps - c'est en tous les cas le premier des Bordeaux de ce millésime que je bois assez régulièrement, et j'attends patiemment les autres

malartic-lagraviere c'est le château où se tiendra la prochaine dégustation du CGE non ?

CHATEAU RAUZAN GASSIES 2008

Château Rauzan gassies 2008
style très margalais pour ce second cru classé, avec un nez très floral de Rose,pivoine,épice, en bouche c'est clairement les fruits rouges qui dominent cerise,cassis,groseille ce vin est très élégant et très féminin, fin,onctueux, velouté, la matière est raffiné et l'alcool finement intégré,très peu boisé je trouve ce vin vraiment sensuel et son prix très correct.

Château Phélan Ségur 2008

Le premier mot qui me vient a la bouche quand je déguste ce vin est " GOURMAND "avec des arômes de pralin, fruits rouges et noirs, trés confiture de cassis, griotte, cassis, arrière parfum de violette, très toasté et très légèrement boisé,fumé, la robe et grenat foncé avec des reflets violets, la bouche est très gourmande avec une belle structure végétal et une belle longueur, des tannins fins et discrets mais bien présents qui promettent un bel avenir..