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 Sujet: Corse: Arena "Grotte Di Sole" blanc 2004
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| Corse: Arena "Grotte Di Sole" blanc 2004 |
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| MarcG |
| Envoyé le 14/07/2012 à 17:20 | IP Noté
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Membre du forum degustateurs.com
Group: Membre du forum degustateurs.com
Depuis le: 08/08/2004
Pays: France
Messages: 818
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Antoine Arena "Grotte Di Sole" blanc 2004
En vin de table donc sans mention de millésime sur
l'étiquette.
La sucrosité surprend dans un premier temps mais est
tellement vite et bien équilibrée par une acidité
parfaitement dosée qu'on l'intègre avec plaisir dans la
dégustation.
Ce vin est d'une belle ampleur et très équilibré donc. Il est
sur un registre sec/tendre et, plus qu'à un vin produit dans
la région la plus au sud de la France, il s'apparente à un
grand blanc des régions septentrionales. Il en a quelques
caractéristiques: un nez très présent sur le coing, la pêche
blanche, la poire; une bouche gorgée de fruit mais qui
reste vive et délicate.
A l'aveugle je serais sans doute resté interloqué devant
cette originalité..
Le vermentino continue de me surprendre très
agréablement.
__________________
@+
Marc
"In girum imus nocte et consumimur igni"
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