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Sujet Sujet: Réactions : Hiérarchie Bourgogne 06 RépondreNouveau sujet
 Réactions : Hiérarchie Bourgogne 06
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stlaurent58
Envoyé le 15/01/2006 à 20:21 | IP Noté Citer stlaurent58
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Les réactions ci dessous font suite au classement 2006 des Bourgogne : Pour le visualiser cliquez ici...

 

Wouah .. une vraie mine d'or, j'en connais pas la moitié mais cela m'a être d'une grande aide lors de la définition de l'itinéraire de mon prochain voyage en Bourgogne. Merci pour ce travail de fourmis et bon courage pour les prochaines étapes (insertion de liens et maisons de négoce). Tu passes combien de temps par semaine dans la gestion et l'implémentation de ce site ?

slt58

 
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damienroy
Envoyé le 15/01/2006 à 20:29 | IP Noté Citer damienroy
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Aurai-je assez d'une vie et de multiples WE bourguignons pour découvrir tous les domaines que je ne connais pas encore dans cette liste ? St Vincent... donne moi la force...

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Damien
 
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emmanuel
Envoyé le 15/01/2006 à 22:46 | IP Noté Citer emmanuel
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Qu'en est-il des autres cuvées des producteurs cinq étoiles? Par exemple la Romanée Saint Vivant de la DRC et le Richebourg de Anne Gros.
 
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patrickessa
Envoyé le 15/01/2006 à 23:00 | IP Noté Citer patrickessa
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  Un demi-ton en dessous...

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Envoyé le 15/01/2006 à 23:07 | IP Noté Citer Guests

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Ai-je lu trop rapidement, ou le domaine Roulot à Meursault est-il absent de ce classement? Au regard de la régularité du domaine (et notament des 2004 en cours d'élevage, d'une pureté éblouissante) en blanc, cela me parait être un oubli de taille. Il me semble pourtant avoir déjà lu sur ce site des commentaires plutôt élogieux sur les vins de Jean-Marc Roulot...

 
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patrickessa
Envoyé le 15/01/2006 à 23:10 | IP Noté Citer patrickessa
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 Oui c'est vrai, mais je me donne encore du temps pour évaluer précisément ce très bon domaine.

  J'ai dgusté il y a peu quelques 2000/99/97, mais je restais sur une idée imprécise des 2004 en fûts.



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emmanuel
Envoyé le 15/01/2006 à 23:23 | IP Noté Citer emmanuel
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Dans le même type de question, qu'est il du château de la Tour mentionné dans l'article sur le Clos Vougeot et du Clos des perrières à Meursault?

Merci

 
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patrickessa
Envoyé le 15/01/2006 à 23:25 | IP Noté Citer patrickessa
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  Un peu de temps encore et ils feront leur apparition.

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mathieu.gp
Envoyé le 16/01/2006 à 12:56 | IP Noté Citer mathieu.gp
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Moi j'aime bien les listes c'est sympa mais bon encore un classement, je vois pas l'intéret plus que ça.

Je préfére Patrick quand tu nous donne tes coups de coeurs sur une cuvée ou sur un producteur particulier. L'enthousiasme ca transparait pas dans une liste même si c'est un classement. Et puis a trop vouloir classer on arrive vite a des dérives ( genre Parker !!! ) même si la le classement à cinq étoile laisse de la marge.....

Donc bon. Par contre l'idée du lien sur les dégustations et les infos ça c'est bien bien



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patrickessa
Envoyé le 16/01/2006 à 13:21 | IP Noté Citer patrickessa
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oooouuuufffff, je m'en sors honorablement !



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stephaneW
Envoyé le 16/01/2006 à 18:32 | IP Noté Citer stephaneW
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Dauvissat en ***** et Raveneau en ****. C'est une vision unique que tu as la Patrick. Par contre je suis content de voir Droin et Grossot à coté de Raveneau.

stephane



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psyché
Envoyé le 16/01/2006 à 18:34 | IP Noté Citer psyché
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Quid du domaine confuron-cotetidot?
 
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patrickessa
Envoyé le 16/01/2006 à 19:17 | IP Noté Citer patrickessa
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Stephane,

  Oui je sais, mais je confirme cette vision.

psyché,

 oui quid...



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stef
Envoyé le 16/01/2006 à 19:55 | IP Noté Citer stef
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très intéressant Patrick! J'avoue que je suis friand de ce genre de classement.
Pourrais-tu juste rajouter à *****, ****, *** une petite légende qui explique la différence entre chaque niveau.
Merci pour ce travail.
stef
 
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chrisb-240
Envoyé le 16/01/2006 à 20:11 | IP Noté Citer chrisb-240
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Patrick, je crois que tu n'as pas fini d'en entendre parler...j'entends d'ici frétiller, grogner, applaudir, contester,contester, s'indigner, proposer, raturer, ajouter, déplorer, dénigrer, gueuler, la foule compacte des DCiens.

Merci, en tout cas de provoquer un peu en affirmant tes préférences, mais je te soupçonne d'aimer ça.



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"A voir le monde de si haut... comme un lego...On voit de toutes petites choses qui luisent, ce sont des hommes dans des chemises"
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Christian
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Envoyé le 04/02/2006 à 12:30 | IP Noté Citer Guests

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Bonjour Patrick,

peux tu me dire si le Domaine Cornin que tu cites dans ta hiérarchie (merci bcp d'ailleurs pour ce bel outil pour amateur de bourgogne !!!) est le même que le domaine de Lalande dirigé par Dominique Cornin (www.cornin.net) ?

Merci d’avance de ta réponse

 
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patrickessa
Envoyé le 17/02/2006 à 11:31 | IP Noté Citer patrickessa
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le châ,

Oui tout à fait c'est le même. Et pardon pour la réponse tardive.

chrisb,

  Je donne ici mes goûts. Non par provocation, mais juste parcequ'ils correspondent à plusieurs années de dégustation, de réflexion et d'observation du vignoble. Je crois sincèrement ne pas aimer la provocation, mais en revanche je dis toujours ce que je pense sans le moindre détour. D'aucun penseront que je manque de tact et de diplomatie, je crois pour ma part que le plus grand respect que l'on puisse avoir pour un vigneron est de lui donner le sentiment exact que l'on possède de ses vins. C'est ma manière à moi de lui témoigner de l'intérêt et de la rigueur.

 

 
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Guests
Envoyé le 20/02/2006 à 11:01 | IP Noté Citer Guests

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Patrick,

merci pour ta réponse, et ce n'est pas grave du tout si elle est tardive ! Mieux vaut tard...

"je crois pour ma part que le plus grand respect que l'on puisse avoir pour un vigneron est de lui donner le sentiment exact que l'on possède de ses vins. "

=> totalement d'accord avec toi sur ce point, je l'ai même encore pratiqué ce week-end avec une vigneronne alsacienne qui m'en a été reconnaissante. Tout est une question de tact et il faut aussi pouvoir argumenter derrière, c'est tout.

Enfin, c'est ce que je pense...

 
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