cotes de toul rouge 2003 vincent laroppe: avouez que si j'avais annoncé cote de toul 2003, vous n'auriez pas lu ce post! tout d'abord,les cotes de toul, ce sont des buttes exposées sud est (à l'abri des vents d'ouest surtout) sur une superficie modeste, mais qui fut plus grande que celle des vignes d'alsace au 17e. les deux villages principaux , bruley et lucey (des noms propices à la vigne, la chaleur et la lumiere), produisent l'aoc cote de toul et le fameux gris de toul . ne connaissant pas ces vins, j'ai donc acquis un pinot noir de 2003, qui se revelera trés coloré au nez lacté agréable mais peu complexe, à la bouche fraiche (le vin titre 12°5) ,un peu épicée avec  une pointe de réglisse en finale réhaussée d'amers un peu asséchant.c'est du niveau d'un bourgogne générique de bonne tenue.bonne tenue à l'air observée en regoûtant le lendemain.il faudrait essayer avec des millésimes moins favorables. 

Sacré farceur !

Si je n'étais pas Lorrain, j'aurais quand même eu envie de lire ton post grâce à ce bas subterfuge !!

Ca fait du bien d'entendre parler du pays quand même...

Alors là, c'est trop beau !!!!  

Tu me diras, je n'ai jamais pris le temps d'aller y faire un tour !!

Quelle honte !!!

ce n'est un mystère pour personne, voici une des cotes de Toul, face sud je crois.

stéphane

 Et bientôt le côte de Toul à plus de 250 euros le flacon.

   Ils ont trouvé un terroir - enfin ils sont entrain de chercher mais chhuuuttt... -qui s'appelle "la grande Silésie" et qui était - dit-on dans un ouvrage ancien- fréquenté par des fées et des farfadets venus d'europe centrale juste après 1917...

oui, c'est ça , des ultra microcuvées, ils ont rachetés aux moines les tonneaux que portaient les saints bernards à leurs cous. ya plus qu'à attendre encore un peu de réchauffement climatique et on vendra le nectar aux bourguignons pour leur rappeler des souvenirs d'avant la syrah! 250€ , ce sera la cuvée de base. 

stephane, maintenant, tu vas faire des petits sacs, c'est ça et les vendre avec des pailles.

On pourrait appeler cette cuvée de base à 250€ la "Petite Silésie" ?!!!

rrrhô j'ai honte tiens !!!

Ecoute Patrick, comme j'ai pas ta plûme et que j'aime bien donner de temps en temps "dans l'brutal", comme y disent !!!!

La fameuse finesse meuuuuuuuuusienne, kwé !!!

Rhô pis ça fait du bien des fois !!! ...et en plus c'est pour rire !!!

ladies and gentlemen, the "cotes de toul"

excusez, image prise avec le telephone

on distingue trés bien avec une tres bonne loupe les vignes à mi coteau comme sur chambertin