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Bjr,
Une petite tournée de la part de Sylvie Cazes.
Réserve de la Comtesse 2005 :Couleur pourpre,nez expressif de fruits noirs(cerises,cassis) ,sous bois,feuilles,bouche souple, légère mais un peu désuète manquant de volume,de corps,tannins fins,légère acidité ,finale sur les fruits murs et sous bois mais de lg moyenne .Nez Bien,bouche très moyenne,au global tout juste AB. Nettement en dessous du 2007 pourtant une année bien moins grande.
Pichon Longueville Lalande 2004:Robe pourpre plus soutenue, nez très fruits noirs légèrement confiturés (cerises,cassis),humus,champignon, cèpe,terre,bouche charnue, volumineuse avec une trame d’acidité,tannins très fins,belle finale toujours sur ces notes de sous bois et champignons .TB++
Pichon Longueville Lalande 2003:Robe pourpre/grenat,toujours ces fruits noirs mais pas confiturés (cerises,cassis)épicés,bouche plus souple que le 2004 mais toujours charnue, grande finesse des tannins,équilibrée en acidité,gourmande,finale très longue sur les épices et la cannelle et d’une fraîcheur étonnante pour cette année. Excellent
Pichon Longueville Lalande 2001:Robe grenat avec traces d’évolution orangées,moins de fruits,plus cacao,menthol,épices,bouche moins gourmande que le 2003,légère acidité,douceur de l’ensemble,des tannins toujours remarquables,finale longue plus sur le menthol,cacao,épices. Un vin plus évolué que le 2003.TB++
Une excellente surprise 2003, une déception 2005 à l’ouest,merci Mme Sylvie Cazes pour cette brochette de Comtesse que vous nous avez proposé pour l’accompagnement des plats et il fallait au moins ce niveau pour tenir la route.
Cdt,Vdsr
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